Die Leber - ein erstaunliches Organ

Die Leber ist das größte Organ des menschlichen Körpers, sie besteht aus mehr als 300 Milliarden Zellen, die zusammen eine Reihe von Aufgaben lösen müssen:

• Alle Nahrungsbestandteile müssen geprüft und in brauchbare Substanzen umgewandelt werden.
• Schadstoffe und Gifte müssen herausgefiltert werden.
• Es müssen z.B. Proteine, mit deren Hilfe Kinder wachsen können, und Vitamin K, das die Blutgerinnung ermöglicht, hergestellt werden.
• Es müssen Substanzen wie Zucker, Kupfer, Eisen und Vitamine gespeichert und im Bedarfsfall abgegeben werden.
• Flüssigkeits- und Hormonspiegel müssen kontrolliert und aufrechterhalten werden.

Im Gegensatz zu den anderen inneren Organen ist die Leber in der Lage, sich zu regenerieren. Sie übernimmt selbst mit einem kleinen Anteil an gesunden Zellen ihre Aufgaben über lange Zeit. Die Leber wächst sogar wieder nach, wenn ein Teil operativ entfernt wurde. Voraussetzung ist natürlich, dass die verbliebenen Leberzellen gesund sind.